Måltider i skola och förskola

Varsamt utvalda råvaror i våra offentliga kök – en del i Trosa kommuns miljöarbete

Måltiderna i Trosa kommun är näringsberäknade och följer nationella riktlinjer för måltider i skolan och förskolan. Vi använder oss gärna av ekologiska och närproducerade råvaror i vår matlagning. Idag är över 60 % av de råvaror som köps in ekologiska. Vi köper dessutom nötfärs, vitkål, potatis och rotfrukter från Rheum som består av åtta sörmländska gårdar som alla är KRAV-certifierade. Trosa kommuns arbete med hållbara måltider utgår från policydokumentet Hållbara måltider i Trosa kommun.

Specialkost och anpassade måltider

Inför höstterminen 2021 infördes nya rutiner gällande hur man ansöker om specialkost och anpassade måltider inom förskola och skola. De nya rutinerna innebär att vårdnadshavare behöver skicka in en ansökan digitalt via e-tjänst årligen för det/de barn som behöver specialkost eller anpassade måltider. Läs mer om specialkost, anpassade måltider och hur du gör en ansökan.

Vilken mat serveras?

Aktuell matsedel för skolor och förskolor i Trosa kommun hittar du här.

Vagnhärads förskolor

På följande kommunala förskolor tillagas maten på plats av egen kock. På deras sidor hittar du mer information om aktuell matsedel och kontakt.

Skolmjölken

Skolmjölken vi serverar finansieras delvis av Europeiska garantifonden för jordbruket.

Bild på Eu-flaggan samt texten: Skolmjölken vi serverar finansieras delvis av Europeiska garantifonden för jordbruket.

Kontakt

Diana Johansson
Kökschef Häradsgården 
Tel. 0156-521 76
diana.johansson@trosa.se

Heli Carlsson
Kökschef Tomtaklint 
Tel. 0156-522 52
heli.carlsson@trosa.se

Jenny Sultan
Måltidsutvecklare
Tel. 0156-521 32
jenny.sultan@trosa.se