Frukost i skolan – en lugn och trivsam start på dagen

Under vårterminen har eleverna på Tomtaklintskolan i Trosa kunnat komma lite tidigare till skolan – och starta dagen i skolans matsal. Frukostserveringen har blivit en lyckad satsning som skapat en trivsam start på dagen och ökade möjligheter för eleverna att orka hela vägen fram till lunch.

Frukostserveringen startade som ett pilotprojekt efter höstlovet och fick ett positivt mottagande av eleverna. Köket och skolan valde därför att fortsätta med frukostsatsningen även under vårterminen.

– Både eleverna och de vuxna som varit på plats tycker att det har varit väldigt trevligt. Det ger en lugnare start på dagen och ett tillfälle för eleverna att prata om andra saker med de vuxna, säger Tomtaklintskolans rektor Lena Häggberg.

Positiva effekter

Under provperioden tog upp emot 50 elever om dagen chansen att starta dagen med frukostservering i matsalen. Under vårterminen har det i snitt varit 30-35 elever per dag som ätit frukost i Tomtaklintskolan. Skolan har sett flera positiva effekter av frukostsatsningen.

– Det har gett ett stort mervärde för de elever som har varit där. Dagens första lektion blir bättre och flera elever har berättat att de står sig bättre fram till lunch, särskilt de dagar de äter sen lunch. Det har varit en lyckad satsning och förhoppningen är att vi ska kunna fortsätta även under nästa termin, säger Lena Häggberg.

Testperiod på Hedebyskolan

På Vagnhärads högstadium, Hedebyskolan, har det serverats frukost under en testperiod, några veckor under vårterminen.

– Det har gått bra och vi ser att det finns ett behov. Det är viktigt att få i sig frukost och en del barn äter inte frukost hemma. Det hjälper eleverna att få en bra start och en struktur för sin vardag. Det är också en stor trivselfaktor. Vi hoppas kunna hitta en form för att kunna erbjuda frukost framöver även på Hedebyskolan, säger Jenny Sultan, måltidschef.