Odla vardagsmaten avslutar en lyckad första säsong
I Trosa kommun har 85 medborgare under året trotsat väder och vind för att lära sig mer om odling tillsammans i projektet Odla Vardagsmaten. Under säsongsavslutningen förra lördagen visade det sig att kunskap inte var det enda som grott – nya relationer har också vuxit fram.
Att njuta av färska grönsaker och frukt från egen odling är både viktigt och njutbart, men att komma i gång med odlingen kan vara en utmaning. Under våren och sommaren har deltagarna i projektet Odla Vardagsmaten träffats en gång i månaden för att lära sig mer odling. Syftet med projektet är att genom odling öka hemberedskapen, oavsett om du bor i hus eller lägenhet. Projektet som pågår i två år når nu slutet på sin första säsong och i lördags träffades hela gruppen i Skärborgarnas hus för en gemensam avslutning.
Din odling, ditt skafferi
Hanna Hofman-Bang, som är trädgårdsmästare och ansvarig odlingscoach i Odla vardagsmaten, höll under avslutningen en kortare föreläsning om odling och hemberedskap. Där tog hon avstamp i de Victory Gardens som under första och andra världskriget växte upp runt om i Europa och Nord Amerika och ledde till att människor åt mer näringsrika måltider samt bidrog till gemenskap och välbefinnande. Vidare lyfte hon vikten av att gynna våra lokala bönder genom att handla svenskt och närodlat för att på så sätt stå bättre rustade vid eventuell kris. Hon pratade även om att se sin trädgård som sitt skafferi och vikten av att äta i säsong.
- Jag tror vi måste lära oss längta igen, efter de första jordgubbarna, tomaterna och den första sparrisen. Att våga längta och att äta i säsong, sa Hanna Hofman-Bang.
Att odla är inte bara bra för plånboken, hemberedskapen och miljön. Att odla kan även vara ett sätt att umgås, att hitta en gemenskap. Under lördagens avslutning var det tydligt att relationer skapats och flera av deltagarna fortsätter nu att odla och dela odlingstips tillsammans – utanför projektet.
Nya odlingsträffar till våren
Till våren startar nya odlingsträffar igång och är du intresserad kan du skicka in en intresseanmälan. Men redan nu finns det kunskap och kurser att ta del av inom ramen för projektet. Du hittar dem listade längst ner i artikeln. De allra flesta är kostnadsfria men med begränsat antal platser och anmälan krävs.
Bilder från säsongsavslutningen
