Måltider i förskolan och skolan
Vi använder oss av varsamt utvalda råvaror i våra offentliga kök som en del i Trosa kommuns miljöarbete. Måltiderna i Trosa kommun är näringsberäknade och följer nationella riktlinjer för måltider i skolan och förskolan.
Idag är över 50 procent av de råvaror som köps in ekologiska. Vi köper vitkål, potatis och morötter från Rheum som består av åtta sörmländska gårdar som alla är KRAV-certifierade. Vi köper även nötfärs från Rheum och från Bergs gård. Trosa kommuns arbete med hållbara måltider utgår från policydokumentet Hållbara måltider i Trosa kommun.
Specialkost och anpassade måltider
Inför höstterminen 2021 infördes nya rutiner gällande hur man ansöker om specialkost och anpassade måltider inom förskola och skola. De nya rutinerna innebär att vårdnadshavare behöver skicka in en ansökan digitalt via e-tjänst årligen för det/de barn som behöver specialkost eller anpassade måltider. Läs mer om specialkost, anpassade måltider och hur du gör en ansökan.
Vilken mat serveras?
Aktuell matsedel för skolor och förskolor hittar du främst i SchoolSoft eller Tyra men även på skolmaten.se
På förskolorna Fageräng, Hasselbacken och Väsby tillagas maten på plats av egen kock. Information om maten som serveras där hittar du som vårdnadshavare via appen Tyra.
Skolmjölken
Skolmjölken vi serverar finansieras delvis av Europeiska garantifonden för jordbruket.
Jenny Sultan
- Måltidschef
- Måltidsenheten
- 0156-521 32
- jenny.sultan@trosa.se
Diana Johansson
- Kökschef
- Äldreomsorg
- 0156-523 72
- diana.johansson@trosa.se
Angelica Lind
- Arbetsledare
- Tomtaklintskolans- och Kyrkskolans kök
- 0156-522 52
- angelica.lind@trosa.se
Heidi Karlsson
- Arbetsledare
- Skärlagskolans- och Vitalisskolans kök
- 0156-522 64
- heidi.karlsson@trosa.se
Daniel Velander
- Arbetsledare
- Fornbyskolans- och Hedebyskolans kök
- 0156-524 08
- daniel.velander@trosa.se